68 de 365 Ensaladas

Estamos en la época en las que mas se comen, de todas las formas y combinaciones posibles, hoy en día hablar de ensaladas es algo mas que hablar de lechuga, pepino y tomate, yo cuando me pongo a preparar ensaladas dejo volar mi imaginación y le añado lo que pillo a mano, ademas de que tenemos multitud de clases o tipos de ensalada: de pasta, de arroz, de patata o campera como le decimos en casa, de frutas con miel, etc...
Hoy os dejo esta que me gusto el colorido final y le hoce esta instantánea con mi sonyeta, espero os guste la foto, la ensalada sintiéndolo mucho se acabo, jajajaja. 
Mañana mas.

ODA A LA ENSALADA

Cúanto me alegra la vida

una fresquita ensalada;

lechuga fresca, tomate,

pepino y cebolla blanca,

con tan bonitos colores

cómo no voy a elogiarla.

Si ademas son de mi huerto

las verduras presentadas,

sus aromas y frescura

siempre están garantizadas.

Cuando muerdes el tomate

más rojo que la escarlata

su sabor es tan intenso

que acaricia la garganta.

Y esa lechuguita verde,

tierna crujiendo en tu boca,

y el pequeño pepinillo,

y el dulzor de la cebolla.

Los planté con mucho mimno,

y los regué con ternura

por verlos crecer lozanos

y observar cómo maduran.

La ensalada esta en la mesa

y la disfruto contenta,

tanto, que la he bautizado:

"La alegría de mi huerta"

Palmi