Los Tostones del Puñao de San Antón

Una de las costumbres que había en mi lugar, era la de preparar los puñaos en las festividades de San Antón y San Julián, algo que se está perdiendo y a pasos agigantados, una de las cosas que a mi personalmente mas me gustaban, quizás porque ya no se hacen, son los tostones, ricos tostones de trigo y cañamones, madre mía que recuerdos, mi madre los hacia y le salían deliciosos, bueno todo lo que hacen las madres esta bueno, verdad?

Unos días antes mi madre se acercaba a casa de mi vecina Luisa y le pedía un poco de trigo, el hermano Luciano, marido de la Luisa tenia siempre sembrado trigo y guardaba un poco para estos menesteres.

Mi madre ponía  el trigo en remojo para que se hinchara y ablandara bien, al día siguiente en una sartén y bien escurridos, con un poco aceite de oliva, no mucho para que no se enaceitasen, le añadía un buen puñado de sal y a remover, sin parar de darle vueltas con el cucharon, para que no se quemasen, luego ella sabía exactamente cuando estaban, el trigo cambiaba de color, se ponían de color tostado y en ese momento apartaba, dejamos enfriar un poco y cogíamos un puñao, y madre mía como estaban, era lo mejor del puñao. 

Visita del Paje Real (enviado por los Reyes Magos) a nuestro lugar.

Desastroso el año que hemos pasado, y lo que nos queda por pasar, alguna alegria nos da esta epoca y para mi es digna de reseñar, una de las cosas que mas me ha llamado la atención y que he visto por lo menos a los niños  disfrutar, ha sido la visita que el paje enviado exclusivamente a nuestro lugar.

Es la primera vez que sucedía este recorrido, tampoco acompañaba la tarde, era fría, peo salimos a buscar su paso, la musica de villancicos que lo acompañaba nos indicaba el lugar aproximado donde lo podíamos encontrar, y la sorpresa era tremendamente agradable, la comitiva estaba compuesta por el mencionado paje real, sus ayudantes, cinco en concreto y el guia del camello, pues el paje tuvo la deferencia de pasear por nuestras calles a su camello, una alegria para los pequeños y no tan pequeños, esperemos se repita por mas años, haciendo alguna mejora, pero saliendo a la calle, viviendo la calle, haciéndonos disfrutar.

San Pancracio y el incienso

 Por fin vuelvo a las andadas, ya tenia yo ganas, ya, pero las circunstancias así lo han querido, motivos personales, pérdidas de seres queridos, muy queridos, han hecho imposible la poca concentración que me hace falta para poder expresar en palabras e imágenes, instantáneas como le decimos mi amiga Carmenchu y yo a las fotografías que casi diariamente realizo.

Hoy he tenido que ir de compras, las botellejas que necesito para envasar los licores que prepare en el verano y que tras su maceración están listos para su consumo, este año tenemos novedades importantes: 

• licor de higo blanco
• licor de higo negro
• licor de maracuya.

Una pasada de sabores, bueno el caso es que al estar buscando las botellas en el gran espacio con todo tipo de cosas que son los comercios orientales, descubrí un incienso que me hizo sacar una gran sonrisa, Incienso San Pancracio, para el trabajo y el dinero, y como estamos en vísperas de las loterías más importantes del año, Navidad y Niño, pues arreando con el, cualquiera no aprovecha esta oportunidad de encenderle a este buen santo su incienso, y ya si nos toca pues cabal.

Último domingo de octubre, "Día del Amarrao"

 Otro año mas llega la celebración del día de nuestro patrono, el boss de la cofradía, por el que nos reunimos, y en este día, su día lo sacamos a las calles, le decimos su misa grande y después los cofrades que quieren acuden a comer en su honor.

Este año como todo, va todo a su ritmo, no hay celebración especial, nada solo el triduo y la santa misa, nada mas, pero es lo que nos toca, otro año lo celebraremos con mas ganas y ya esta, no se puede hacer nada mas.

El Vado de la Peña la Higuera de Las Pedroñeras

  Una nueva escapada, esta vez con los sobrinos, llegamos un poco tarde al destino que habíamos pensado, pero los pequeños mandan y hay que ir a su ritmo, no hay otra. 

Llevaba tiempo sin ir por estos lares y verdaderamente disfrute el recorrido, todo sigue en un estado salvaje, con mucha alegría pude comprobar que los restos que habitualmente dejamos los humanos ( botellas de cerveza, botes de bebidas energéticas, bolsas de snack y demás lindezas brillaban por su ausencia), lo que como he dicho anteriormente me hizo pensar que aun estamos a tiempo de salvar este rincón tan particular.

 Esta época es ya tarde para encontrar moras silvestres, bueno alguna que otra pudimos recolectar, pero ya paso su tiempo, las bellotas que encontramos ya estaban tambien pasadas, con su correspondiente gusanejo en el interior, si es chicha y todo alimenta, pero tiempo habrá si corresponde de comer delicatessen de ese tipo, por lo pronto aun podemos pasar sin tanta proteína animalilla. 

Los arboles de hoja caduca aun no estaban amarillos del todo, pero ya van, en una o dos semanas creo que ya estarán en el suelo sus hojas.

Y por fin el vado, ese maravillosa corriente de agua que de pronto aparece y que con su sinfonía al correr el agua, a mi personalmente me pone la piel de pollo, aqui en plena mancha, pensando que unos pocos metros mas adelante el río va seco, onde andará el agua, donde se meterá, una duda que siempre hemos tenido.

En fin una deliciosa excursión que espero mas pronto que tarde podamos repetir

Dedicada a un amigo andariego

Hoy debería ser un día grande en el lugar, mucha gente estaría  preparándose para poder acompañar  a nuestra patrona la Reina de Los Ángeles en su salida (ahora casi nocturna) por las calles, la mayoría seguro se acercarían a las Lagunas de Ruidera, quizás el fin de semana a la playa, tenemos que estar de todos, pero hoy la entrada está dedicada exclusivamente a una buena persona, a un hombre que ahora lo está pasando mal, que andaba siempre acompañado de su esposa, que me lo cruzaba a veces, cuando salía yo a andar, y que siempre me saludaba y me felicitaba por los vídeos del lugar, que teníamos en común el gusto por las canciones de Paco Candela.

Bueno el es fan, pero fan de este cantante, yo me considero mas seguidor, no llegando a ser fan, fan.

Hoy con las imagenes de la ruta que hice al cerro la Mira y cumpliendo una promesa que le hice, dedicarle un video del lugar con el fondo musical del gran Paco Candela, pidiendo por su recuperación y que pronto me lo vuelva a encontrar por los caminos vecinales del lugar, el que es piadoso, que se siente cercano a la doctrina que nos enseñaron, que acude con regularidad a los actos religiosos.

Lo pongo bajo la protección del manto de Ntra. Sra. La Reina de Los Ángeles, para que lo sane y podamos disfrutar de nuevo de su gran humor.

Lamentablemente no ha podido ser.

No ha podido con la enfermedad, desde aqui acompaño en el sentimiento a su mujer, hijos, nietos, hermanos, sobrinos, amigos  y demás familia, echaremos de menos ese humor y alegria que llevaba por nuestros caminos, siempre, siempre acompañado por su mujer. 

Descansa en paz amigo 

Dia de la Región 2020

Una entrada que espero ayude a celebrar ese día, últimamente no había grandes celebraciones para este día, alguna cosa institucional, pero nada que ver con aquellas fiestas en las que desde el gobierno regional nos convocaban a ir a algun pueblo o ciudad y ese dia o quizas días eran un revulsivo para la zona, aqui en el lugar tuvimos la suerte de celebrar el dia de la región un año, que año, nunca en el lugar hemos tenido un acontecimiento como aquel de año 2008.

Mi contribución de este año es un video con dos canciones muy manchegas, interpretadas por mis amigos de Musikalma e imagenes de mi recorrido por estas tierras manchegas, con hermosos paisajes, monumentos, gastronomía y cultura.
Espero disfruten.